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18 septembre 2011

Un brunch avec la Poule


Dimanche matin, grasse matinée, pluie et orage.

C'est au 5 rue de l'Arbre Sec (à Lyon 1er), que nous avons trouver refuge vers 11h30. Un petit restaurant qui propose un brunch simple, fin, goutû, complet !


Le 1er service se compose d'un jus d'orange, d'une boisson chaude et d'une assiette de tartines et viennoiseries avec confitures et beurre.
Le pain est frais et craquant. Le trio de confiture est très parfumé. Les minis-croissants se laissent dévorer avec plaisir.
C'est une excellente entrée en matière, pour sortir doucement de sa torpeur matinale.








Le 2ème service est un gaspacho de tomate et de pastèque. Servi très frais, avec quelques épices et des herbes fraiches. Un délice à savourer doucement...





Le troisième service est l'assiette principale, le Plat. Du rosbeef assaisoné, une petite salade, du saumon très frais, des oeufs brouillés, quelques tranches de charcuterie très fine.
L'estomac est déjà bien agréablement calé à ce stade !






Le 4ème et dernier service se compose d'une assiette de dessert. Peut être ce qui m'a le moins emballé... J'ai trouvé ces desserts un peu lourds par rapport au reste, et finalement j'ai tout donné à l'Homme (qui, lui, a assez bien aimé).


"La Poule au Pot", 5 rue de l'Arbre Sec à Lyon1er.
Brunch le dimanche matin (de 11h à 16h), 20 euros.

Personnellement je n'ai pas aimé, j'ai adoré ce brunch ! Je le recommande vraiment aux lyonnaises et aux non lyonnaises qui passeraient par là :-)
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